Catégorie : Actualités

Avec le temps et des températures dignes d’un mois d’aout, les gens se sont déplacés en nombre pour déguster les Buwespätzles confectionnées pour la première fois par l’association des arboriculteurs de Bliesbruck. Afin de préparer avec succès cette fête qui était déjà une tradition début des années 2000 dans la commune, 45 bénévoles ont épluché, lavé, coupé, râpé, essoré et confectionné plus de 400 repas pour les plus gourmands. Afin de réaliser au mieux cette recette de nos grand-mères, 450 kilos de pommes de terre ont été nécessaire.

Une fois que les pommes de terre ont été épluché, puis lave, râpe et essore, les bénévoles les ont mélangé avec des œufs et des poireaux. Puis ils les ont roulés dans leur main, les ont fait cuire dans l’eau et on servi le tout avec une sauce à la crème, des croutons de pain et une salade verte.

Certains attentaient avec impatience leur retour pour savourer ce plat traditionnel. Pour ceux qui n’ont pas pu faire le déplacement reste plus qu’à attendre l’an prochain pour une nouvelle journée Buwespätzle.

 

Dans l’après-midi, Le président Olivier Freyermuth a organisé pour la première fois une dégustation d’eau de vie de mirabelle avec des membres du jury d’autres associations et en présence de Jean Pula Pruvost, président de l’Union Départementale.

Après une demi-heure de dégustation et de concentration, les résultats ne se sont pas fait attendre. La première place revient à Sebastien Verlet avec une eau de vie à 48°, la deuxième place à Jean Luc Gobert avec 50°, la troisième à Philippe Jung avec 47°, l’avant dernière place à Jean Luc Lutz avec 46° et la dernière place à Fabien Haffner avec 50°.

« L’ensemble des eau de vie présenté sont bonne. Ça se tenait dans un mouchoir de poche. Cela pouvait dépendre aussi des années, du fruit, de la façon de le conserver. Beaucoup de choses peuvent influencer la qualité de l’eau de vie. Il faudrait pour être complète le au niveau du classement faire encore une analyse chimique » souligne de Jean Paul Pruvost

Pour la première fois, présentation au public samedi à 15 h et dimanche à 14 h 30 des objets archéologiques découverts lors des fouilles menées entre 2010 et 2012 dans l’ancienne église de Bliesbruck. Celle-ci est située sur le Petit Côté du village et a été détruite en février 1945. Les fouilles ont permis de mettre en évidence trois édifices qui se succèdent au même emplacement entre le XIe siècle et 1945. Seules des données éparses ont été récoltées sur l’édifice primitif du XIe siècle. Au centre du chœur de l’église médiévale (XIVe siècle), les archéologues ont découvert un caveau maçonné contenant les squelettes de six individus. Le troisième édifice, construit en 1772, contenait la sépulture du prêtre du village, l’abbé Schaultz. Il a été inhumé en avril 1774 avec un mobilier funéraire caractéristique d’un religieux à l’époque moderne : monnaies, médailles et croix pectorale.

Lors des dernières festivités du 14 juillet, le maire a honoré Sylvain Schoendorf de la médaille de la commune, pour son engagement au sein du village depuis de très nombreuses années. 
Installateur sanitaire de formation, il s’est tourné à 25 ans vers la Police nationale, en réussissant le concours de gardien de la paix. Affecté en premier lieu à Mulhouse, il a ensuite rejoint tour à tour la Police de l’Air et des Frontières à Kleinblittersdorf, le commissariat de Sarreguemines, celui de Chessy (Seine-et-Marne), pour enfin revenir à Sarreguemines en l’an 2000. Devenu Brigadier Major de la Police Nationale, il a fait valoir ses droits à la retraite au bout de 30 années de service, en 2004. Sylvain est porte-drapeau de l’amicale de la police de Sarreguemines depuis 14 ans et a été décoré de nombreuses médailles dans le domaine de la sécurité. 
Le premier magistrat, Jean Luc Lutz l’a décoré cette année pour ses nombreuses prestations avec sa Jeep Willy’s, accompagné de ses amis, depuis des années, lors des défilés aux festivités du 14 juillet. Sa Jeep, il l’a trouvé chez un particulier à Rahling en 1990. Depuis il participe à de nombreuses reconstitutions militaires et a même fait le déplacement jusqu’aux plages de Normandie pour les 60ème et 65ème anniversaires du Débarquement. Sylvain était également conseiller municipal de Bliesbruck et il est toujours très actif au sein de la commune. Avec son épouse, il pratique depuis 20 ans la danse country dans trois clubs différents dont celui de Bliesbruck. En 2014, à la demande de Céline Wagner, ancienne présidente, il reprend le flambeau de la présidence du club du 3ème Age de Bliesbruck. Lors de cette reprise, le club comptait 20 membres. Aujourd’hui, ils sont plus de 50 à se retrouver régulièrement pour des rencontres ou des sorties. Nos félicitations au récipiendaire !

 

Le centre d’intervention des sapeurs-pompiers de Bliesbruck a depuis peu une nouvelle recrue à son actif : Sophie Mertinitz, 33 ans et vivant dans la commune. Elle est actuellement en pleine formation initiale et dans quelques mois elle pourra aller sur intervention. Nous l’avons rencontrée afin de connaitre ses motivations pour rejoindre un corps local.

Pourquoi s’engager au sein d’un corps local des pompiers de votre village ?
J’ai voulu devenir pompier volontaire par altruisme ainsi que pour l’envie de venir aux secours de personnes en difficulté, de protéger leurs biens, de travailler en équipe. Ce sont et ont toujours été mes principales motivations. J’aime me sentir utile et mettre à profit de manière positive mon temps libre.
De ce fait, renforcer les rangs de mon village m’a alors semblé tout naturel. 
De plus, devoir entretenir ma condition physique, apprendre par le biais de formations et maintenir mes acquis me permet de m’épanouir pleinement. Être pompier volontaire reste très accessible du moment que l’on est motivé.

Fidèles au rendez-vous, les élèves de CE2, CM1 et CM2 de Bliesbruck ont participé à l’opération lancée par l’association « Solidarité-défense » et ont réalisé des dessins pour les militaires partis en opérations extérieures (OPEX) au moment des fêtes de Noël. 25 dessins ont été transmis à l’association des Sous-officiers de réserve de l’arrondissement de Sarreguemines, par l’intermédiaire de son président Dominique Kunz, domicilié à Bliesbruck. Pour remercier les enfants de leur investissement, Hubert Ostermeier est venu leur remettre des diplômes les félicitant de leur participation.

C’est dans une ambiance conviviale que les élèves de l’école élémentaire de Bliesbruck ont fêté carnaval avec leurs maîtresses Elisabeth Dehlinger et Carole Brundaller, ainsi que plusieurs parents venus prêter main forte pour l’occasion. Les écoliers sont allés défiler à l’école maternelle pour montrer leurs beaux costumes. Puis des jeux ont été organisés dans les salles de classe et l’après-midi s’est déroulée dans la joie et la bonne humeur. Enfin, un goûter a été organisé, avec l’aide des parents qui avaient confectionné de délicieux beignets.

La municipalité de Bliesbruck a invité l’ensemble des habitants âgés de 65 ans et plus à son traditionnel repas de fin d’année. Plus de 100 convives ont répondu à l’invitation. Lors de  son allocution de bienvenue, le maire, Jean-Luc Lutz, a souligné la présence des habitués de cette rencontre et la présence des nouveaux anciens. ” Cet après-midi n’est pas seulement un repas de retraités ou un diner récréatif, c’est une rencontre entre les personnes d’une même commune, d’un même village mais aussi d’une même paroisse. Des personnes qui se sont côtoyées toute leur vie durant. Pour certaines et certains d’entre nous, chaque étape de notre vie avait pour témoin des personnes présentes aujourd’hui” souligne le premier magistrat.

Pour l’occasion, le maire et le conseil municipal ont aussi honoré, par un bouquet de fleur et un panier garni, la doyenne du village, Anne Marie Thueux, 95 ans et le doyen de l’assemblée, Charles Zahm, 86 ans. L’après-midi s’est déroulée dans une ambiance musicale et chaleureuse, agrémentée par des chants de la chorale paroissiale Sainte Catherine et aussi par le groupe de guitariste local.

L’association des arboriculteurs vient d’organiser comme chaque année sa fête de la récolte avec son exposition de tracteurs anciens. Une cinquantaine de collectionneurs ont répondu présent à l’invitation et c’est sous un soleil radieux qu’à 15 h ils ont défilé dans les rues du village pour la joie des petits et des plus grands. De nombreux vieux modèles comme un McCormick de 1965, un Fergus de 1957 ou encore un Massey Harris de 1965 ont été présentés au public venu nombreux pour découvrir ces machines d’un autre temps. Cette année, un marché paysan a été organisé avec une vingtaine de producteurs locaux qui ont pris place aux abords de la nouvelle salle polyvalente mise à disposition par la municipalité. Pour l’occasion et en présence d’élus et d’association locales et de membre de l’Union Départementale, Gaston Kuhn a été honoré de la pomme d’or pour ses vingt ans au sein de l’association mais aussi sa disponibilité et son implication parmi les arboriculteurs.

A l’occasion de la semaine du goût, les élèves de l’école élémentaire de Bliesbruck ont été initiés aux saveurs à partir des sept groupes d’aliments. Chaque jour, leurs enseignantes Carole Brundaller et Elisabeth Dehlinger leur ont demandé d’apporter un goûter en fonction d’une ou deux catégories : pain et jambon ou œuf le lundi, fruits et légumes le mardi, laitages le jeudi. Enfin, pour clore la semaine en beauté, les écoliers ont participé vendredi à un atelier pâtisserie. L’association Anim’école a fourni le matériel nécessaire à la confection de petits croissants au chocolat, et a offert aux enfants des jus de fruits. Ce goûter fait maison a beaucoup plu aux élèves.

L’heure du goûter a ainsi donné lieu à un vrai moment d’apprentissage : les plus jeunes ont nommé les aliments, tandis que les plus grands ont découvert les nutriments qui s’y cachent. A travers cette approche, les enfants ont compris les bienfaits d’une alimentation équilibrée et ont changé leurs habitudes en délaissant pour un temps les goûters tout prêts que l’on trouve dans le commerce.

Les membres du club de gymnastique, Gym 2000, se sont retrouvés au foyer de Bliesbruck afin d’aborder la nouvelle saison 2017 / 2018. Le groupe enchaîne diverses activités telles que cours d’échauffement musculaire, step et gym rythmique, aérobic, fitness, zumba et streching, sous la direction de la monitrice Sylvie.

Cette année le club propose une nouvelle activité : Strong by Zumba.
Cette nouvelle discipline fitness s’appuie sur des musiques rythmées telles que l’électro, le hip-hop ou des styles fusion comme le moombahton pour que les élèves restent concentrés à 100 % sur les mouvements plutôt que le nombre de répétitions. Le concept du Strong by Zumba tient à la haute intensité de l’entrainement fractionné (HIIT) avec des exercices de renforcement musculaire, où tous les muscles du corps sont sollicités.

Les cours se déroulent dans une ambiance conviviale. Ils sont ouverts à toutes les personnes qui désirent maintenir leur corps en forme. Les séances se déroulent tous les jeudis de 19 h à 20 h. à la nouvelle salle socio-culturelle. Les personnes intéressées peuvent s’inscrire sur place ou en contactant Mariette Michel au 03 87 02 21 10 ou Mariette Rohé au 03 87 02 32 71. La première séance est gratuite. La cotisation annuelle est de 70 euros, assurance comprise.

Télécharger le flyer retraçant les relations entre Millery et Bliesbruck

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