Connu de tous sous le nom de « Chez Blanche », l’ancien Café de Lorraine renaît après plusieurs années de fermeture. Racheté il y a près d’un an par la « SCI Les Rives de la Blies », portée par Olivier Freyermuth et Joseph Pirarba, le bâtiment bénéficie aujourd’hui d’un programme de réhabilitation. Le projet est de redonner vie à ce lieu central du village en combinant activités commerciales, services de santé et logements.
Depuis janvier 2025, les premiers aménagements ont vu le jour. Le cabinet infirmier de Thibaut Schmitt et Matthieu Hoy a pris ses quartiers dans des locaux modernes, accessibles aux personnes à mobilité réduite et dotés d’un parking.
A partir du 1er septembre, une nouvelle étape a été franchie avec l’installation de la kinésithérapeute Perrine Risco Ramirez. En plus des soins classiques, la praticienne propose des séances de shiatsu, une méthode complémentaire tournée vers le bien-être.
Pour pallier à la fermeture récente de la boulangerie, une boulangerie mobile viendra s’installer sur le site dès le 9 septembre, à partir de 6 h du matin. Cette offre sera renforcée en octobre avec l’ouverture de « Les Gourmandises de la Blies », un salon de thé convivial doublé d’un dépôt de pain et vente du Républicain Lorrain, géré par l’artisan boulanger-pâtissier déjà implanté à Achen et Butten.
Une cellule commerciale reste encore disponible. Plusieurs pistes sont à l’étude, avec la volonté d’élargir l’offre de soins sur le site, afin de faire de l’ancien Café de Lorraine un véritable pôle pluridisciplinaire.
En quelques mois, ce bâtiment chargé d’histoire s’est ainsi métamorphosé en un espace moderne et attractif, capable de répondre aux besoins des habitants. Une renaissance qui illustre la volonté de revitaliser le cœur de village tout en conservant un lien avec son passé.
Infos pratiques et renseignements : 06 07 76 76 69.